这天,急匆匆进入电梯的阿丽听到了这样一组对话:
“诶,你听说了吗?那个大力宣扬断食排毒法的林海峰大师逝世的时候才51岁。”
“啊,他不是自然疗法大师吗?不是还出版过《断食排毒养生法》,《做最健康的自己》等等的很多书籍吗?怎么这么早就逝世了?”
“你可说吧,听说他死亡是因为和朋友去丽江玩,然后吃过饭后突然晕倒,不过信奉自然排毒的他没有及时去医院,这才导致死亡。”
“哦,原来是这样,但他这么一死,他所创建的但是排除法还能成立吗?”
“当然不能了,很多医生早就表示过像他这样的断食排毒法反而更不利于健康。”
因为这场对话,让打算通过断食实现减肥的阿丽彻底放弃。
自然疗法大师林海峰
林海峰是1968年生人,在上学时期就致力于研究微生物学和细胞学。成年之后通过自己努力以及专业知识,成为阳光森林健康机构董事长,中国老年学学会健身与长寿专业委员等等。
而观众熟知他也是通过《百科全说》这档养生类节目。在这档节目上就是教大家如何断食排毒。
因为在传授这个方法期间有中西医相关理论的支持,而且也确实有一部分观众通过这种方法成功排毒或减肥,才让他在这之后频繁去各大卫视露面,成为当时盛极一时的养生专家。
然而,如此鼓吹养生和断食排毒法的林海峰逝世时才51岁。
一个将大部分精力放在养生的人竟然才生活了51年,怎么可能不引起观众的怀疑呢?
随着观众在网上搜集大量资料,他们才发现原来这位林海峰并不是纯粹的养生者,而他所创建的自然医学疗法也从没被医学界所认可。
令人质疑的养生专家身份
林海峰为了将自己包装成为营养大师,伪造出很多假学历。
比如他自称为了深入研究微生物学和细胞学,专门前往美国成为谢立启先生的门下弟子,之后又研究了日,德,英,奥等等多个国家的营养学,食品学,传染病学等医学知识。
然而查阅相关资料根本就查不到谢立启这位美国营养学博士,至于这句话的后半句“深入研究各个国家专业著作”也引起怀疑。
不过,虽然后半句话无从论证,但是可以证明一点,就是这位营养大师的很多精力并没有投身于熟读医学著作上,反而频繁出现在某保健品公司的讲座。
而且美国营养学博士谢立启还经常伴随其左右,两人在台上一唱一和,通过各种语言和行动推销保健品。
在“孜孜不倦”的努力下,这名营养大师成功成为这家保健品公司的钻石级销售人物,不仅在公司拥有数量庞大的团队,而且营业额每年达到千万级别。
这完全可以证明一点,所谓的营养大师其实是洗脑大师,而他所创建的断食排毒法只是赚钱的噱头而已。
这句话并不是空口无凭,只要你打开林海峰中国营养健康网就会得到证实。
打开这个页面,会出现各种各样的营养师培训自然疗法师培训等等各种培训,而每打开这些培训,除了告知培训内容之外,最引人注目的就是下面标明的价码。
甚至还有一款七天就可成为营养师的课程,但是培训费需要6880元。7000元,虽然在现在看来并不多,但是在2005年,确实可以算得上是一笔巨资。
而且一名获得营养师资格证的专业级营养师也明确表明,七天的时间根本就来不及成为合格营养师,而且这个费用实属太贵。
与此相关的还有七天健康生活训练,从营养早餐到健康指导,一系列措施全程服务价格需要1万~3万元之间。
断食排毒法是谬论
而回到但是排毒法本身,也已经被很多医学家证实是错误的。
首先说他的第一个断食排毒法言论,通过大量食用蔬菜和水果断食。
刘海峰说断食排毒中的断食,并不是拒绝任何食物的摄入,而是不吃固体食物。声称大米,白面等等这些主食是产生疾病的关键,因此,所有的主食是绝对不能吃的。
但是生命活动又需要源源不断的能量,这时候就需要摄入营养,达到断食的目的。
所谓的营养物就是蔬菜和水果。通过将十斤的蔬菜和水果榨成汁,得到的八杯水果蔬菜汁分配到一天时间就可以了。
在饮用的过程中,蔬菜水果里面的大量微量元素,维生素,矿物质等等都会融入血液,再加上人体代谢,就可以让人体自身实现清洁。只要将这种方法连续坚持三天,身体的垃圾就能被清理出来。
确实,这种方法可以让减肥人士减轻体重,但是从健康角度,长期坚持会对人体产生危害。
当人体不吃主食只喝蔬果汁,坚持两天后就会出现血压升高和脱水情况,坚持到第四天就会出现瞳孔放大现象,而瞳孔放大是死亡前兆。
除此之外,一名营养科的主任医师也明确表示,只喝蔬果汁,无法起到排毒作用,反而会导致营养不良。表现为注意力不集中,精神状态涣散等等,长期照做的话会伤害到肠胃。
其次就是林海峰锁鼓吹的不需要去医院的说法。
按他的言论,人体所有有孔的地方就是为了进行排毒,比如通过咳嗽吐痰实现肺部细菌的排出,比如通过大小便实现肝脏和肾脏的排毒。而所有疾病之所以产生,就是因为没有及时排毒不断严重所导致的。
在这个理论的基础上林海峰最终说除了传染病,急性病以外,其他的疾病根本不需要去医院治疗。
这个言论显然也是站不住脚的。
首先人体无论是咳痰,大小便还是其他排泄行为都是自然代谢,是人体自发的行为,和毒根本产生不了任何联系。毒真正的概念是想要排泄,但是没有排出来。
其次,如果发生疾病,选择不去医院会不会耽误治疗?会不会让病情更加严重?如果出了这些事情谁为这些病人负责?
很明显,患者身体出现任何不适,所遭受的种种痛苦只能自己扛,谁也不会为其承担。
科学的断食方法
其实林海峰所谓的断食排毒法并不是完全错误的,古代就有辟谷的说法,即只喝水不进食任何食物让身体自行排毒。但错就错在用法以及时间上。
下面将列举几种正确的断食方法。
但是在此之前,必须要了解清楚人体一天所需要的营养物有哪些,含量是多少。
人体所需要的营养物基本可以分为四类,分别是蛋白质,主食,蔬菜和水果。
蛋白质的摄入要占总摄入量的1/4,主食的摄入量要占到总摄入量1/3,而且主食尽量要少吃大米白面多吃全谷物。
蔬菜的摄入量要占总摄入量的1/4,剩下的比例就是水果的量。
至于脂肪和糖类,一个在摄入蛋白质食物中就已经补充够,一个是在烹饪过程中得到补充,因此不需要额外摄入。
第一种完全断食法,也就是辟谷。在体内营养丰富的前提条件下,隔一个月断食一次,断食时间一般为三到五天。
为了健康,在完全顿时,两天之后可以适量补充一些食物再继续断食。整个顿时期间还有搭配适量的运动,比如说散步,慢跑广场舞体操等等。
第二种是不完全断食法,或者将它称为轻断食法
轻断食法即5+2断食法,在七天的时间里选择五天正常吃饭,剩下两天只摄取500~600卡的食物。
虽然说摄取的卡路里不多,但也不能随意吃。最佳选择是吃低脂肪,高蛋白,膳食纤维的食物,比如鸡胸肉,鸡蛋,牛奶,蔬菜等。
尤其不能吃油腻性的食品,比如说薯条,炸鸡,汉堡,也不能吃烧烤。
除此之外5+2断食法不能连续进行,即两天的少部分摄入期最起码间隔一天。
第三种是减食法
顾名思义就是通过减少食物的摄入达到断食目的,当饭吃到七八分饱的时候就要停止进食。
而且为了让人体更好排出毒素,要多吃低脂肪低胆固醇的食物。
自然疗法大师的死亡证实了所谓的断食排毒法站不住脚。
这件事情也提醒着广大注重健康追求养生的人群,在追求健康长生的路上,一定要保持理智的头脑,如果无法确定消息准确与否,就要从专业网站或者专业书籍上进行核实。
当然,养生并不仅仅依靠食物就能实现,还需要通过稳定且积极向上的心态,每日30分钟以上的运动,9点~11点之间睡眠且睡眠时间保证七个小时等多方面的配合。
尤其根据我国所做的一项对百岁老人的调查,最终得出心态是长寿的第一要素。
因此,想要实现长寿的朋友不如将重点转移到调整心情心态上,在做到这一点的基础上再考虑其他方面。