从中医药膳学的角度来讲,猪肝汤有一定的补气血作用。
猪肝汤是用猪肝为主要原料制成的,猪肝性温,味甘苦,主入脾、胃、肝经,擅长养肝明目、补气健脾,食之可辅助缓解面色萎黄、缺铁性贫血等气血虚弱之症,从猪肝的功效和作用上可知,猪肝汤是可以起到一定的补气血作用的。
不过猪肝汤只是一种普通食物,并无治疗疾病的功效,虽有一定补气血作用,但通常只作为辅助方法来使用,不能代替药物以治病。
患者若需补气血,需结合自身实际病症,在专业中医医师指导下正确用药,切勿自行用药,以免损伤机体。
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