转基因和非转基因，美国和俄罗斯。对于每年都需要大量进口大豆的我国而言，这个选择似乎并不难以决定。
无论是从健康安全、地理位置还是国家关系而言，从俄罗斯进口非转基因大豆看上去都是一个更好的选择。
但我国每年偏偏要选择从美国进口9000万吨转基因大豆，甚至现在还摆脱不了这种依赖，这背后究竟有什么原因？
没有硝烟的粮食战争
这是一场战争，没有硝烟，不见血腥，却能够狠狠地扼住一个国家的咽喉，让她无法喘息。
“中原有菽，庶民采之。”根据《诗经》中的记载，我国是大豆的发源地。确实如此，在1995年以前，我国是实打实的大豆出口国。
然而，短短20多年后，我国已经成为了世界上最大的大豆进口国。究竟是什么导致了这一切的发生？这还要从一场“战争”说起。
2001年，我国正式加入世界贸易组织。这是一件好事，也是一件坏事。好在于我国可以拓宽国际市场，更好地促进我国的经济发展；而坏的是，众所周知，我国地大物博、人口众多，对于外面那些虎视眈眈的“豺狼”而言，是一块不可多得的“肥肉”。
在谈判条款中，规定了加入世贸组织后，我国需要取消一系列农产品的配额制度，开放农作物市场。权衡利弊，我们不得不同意了这个条款。
配额制度是为了保护我国产业不被过多的进口产品损害的一种制度。在我国某种农产品需要进口时，国家会给出一定低于市场缺口的配额，来保证我国农产品产业不会受到过于严重的冲击，也能促进那种农产品的生产。
而取消配额制意味着他们可以大规模侵占我国市场，将许多农产品的命脉握在他们的手中。
早在我国有消息要加入世贸组织之前，美国的粮商等就已经开始运作，无声的枪炮已经响起。他们炒高大豆需求，逼迫我国企业大量购入。
在市场开放的那一刻，美国粮商图穷匕见，美国低价大豆进入我国市场，大豆价格大幅下降。那些囤积了大量大豆的企业在这场战争中纷纷成了输家，血本无归，被美国粮食收购。
2004年，我国大豆企业中由本国掌控的企业只剩下30家，余者尽皆沦陷。
在大豆市场危急存亡之际，中储粮力挽狂澜，默默收购大豆和其他主粮。在美国粮商再次妄图占据我国市场时，顶住了压力，成功维护了我国的粮食安全。
尽管如此，我国大豆进口需求日益增多的局面也已经无法挽回。
大豆需求量为什么这么高？
大豆对于一个国家的重要性不言而喻，若不是如此，美国粮商也不会选择大豆作为粮食战争的进攻号角。
大豆到底有什么用？对于不太了解农业的人而言，大豆的作用似乎只是食用和拿来榨油，可实际上却不止如此。
随着我国科技经济的逐日进步，我国人民对于吃的要求早已不停留在“吃饱”上了，民以食为天，“吃饱”满足了，下一步就是“吃好”。
回想一下自己的每一餐，如果你不是恰好在减肥的话，肉蛋奶几乎是你每天必不可少的需求。
肉蛋奶的需求增高，意味着我国畜牧业和养殖业要更快更好地发展。而畜牧和养殖需要什么？那些满足了我们口味的小动物，以及足够喂养它们的饲料。
在我国每年的粮食总消耗中，都有近一半的数量用于饲料。其中占比最大一个的就是，大豆榨油后剩下的豆粕。
如果没有大量的豆粕，为了满足我们“吃好”的需要，就必须换成价格更高的其他饲料。同时，肉价便会上涨。
而我国又是世界上人口最多的国家，在一张张“嗷嗷待哺”的嘴下，大豆的需求量又怎么能不高呢？
为何不自己种？
大豆需求量高已是事实，可我国地大物博960万平方千米的土地放在那里，我们自己种不行吗？
很可惜，但答案是全靠自己种目前真的不行。
我国有着18亿亩地的耕地红线，这是我国必须要保证的耕种土地最小面积。它的身上承担着我国十几亿人口的生命。
不用想也知道，这些耕地上最应该种植的是什么。是主粮，是事关国家生死存亡的战略性粮食，比如水稻、小麦、玉米等，而大豆自然处于次它们一列的位置。
而我国大豆平均亩产500多公斤。想要摆脱美国对我们的大豆控制，全靠自己种植来满足每年1.2吨的需求，那么这意味着18亿亩地的30%以上都要拿来种植大豆。
耕地就那么多，大豆种的多了，主粮种的就少了，哪种对我国的威胁更大不用多说。
全靠自己种这条路行不通，那要是从其他国家进口大豆行不行？
我们都知道，俄罗斯同样种植大豆，甚至他们的大豆也同样享有美誉。在国家的要求下，全部都是非转基因大豆，安全健康，再加上土地和气候条件，优势明显。
可我国从俄罗斯进口的大豆却只是极小的一部分，为什么？
首先第一点就是，少，太少了。我国每年的大豆进口量将近1亿吨，俄罗斯的大豆产量在扩大种植面积后也不过600万吨。哪怕是全部给我们都不够，更何况他们自己还要吃呢。
第二点则是美国大豆优势很大
我国的大豆自然不可能全部依赖进口，也有部分自己种植，这部分大豆最多只能直接加工食用，想作为原材料榨油是远远不够的。
而美国转基因大豆的一大特点就是出油率要比非转基因大豆高，美国的大豆出油率可以达到20%左右，而俄罗斯的大豆出油率才17%。
不要小看这3%的数字，在我国庞大的需求下，这已经是难以想象的差距。
尽管如此，不少人也还有疑问，毕竟俄罗斯是我们的邻国，从俄罗斯进口大豆运费的成本极低，但是从美国进口大豆，可以说是一路颠簸、飘洋过洋，这里面运费的成本难道不能把出油率拉回来吗？
答案是不能，不得不说作为世界上的超级大国，美国在科研方面的确处在领先地位。靠着这样的优势，美国在大豆方面的研究几乎无国能比。
本身美国的耕地就更加适合种植大豆，再加上他们研究出来的转基因大豆品质高、产量多，美国对于大豆种植还有补贴，全国实现机械化种植大豆。这一系列的操作下来，他们的大豆成本几乎压到了最低。
即使是漂洋过海运到中国，大豆的价格也处于优势地位。既便宜又好，让人无话可说。
结语
扭转粮食等农作物依赖进口的局面，将自己的命脉握在自己的手中，这是每个大国永恒不变的追求之一。
粮食不是枪炮，没有冲天的火光，但造成的危害却比枪炮更甚。在这场没有硝烟的战争里，科研才是唯一的出路。
庆幸的是，我们并不落后。水稻、小麦……我们已经紧紧握住了这些战略性主粮的命脉，无需有求于人，我们自己的饭碗，自然要我们中国人自己来端住。
