人参这个名字人们都不陌生,知道它是特别名贵的滋补性中药材,自古它就是皇家御用之物,直到现在人参在市场上也比较少见,使得很多人都不知道人参应该怎么吃,更不知道它怎么吃效果最好,下面小编就专门说说这些问题,让大家能对人参多一些了解。
人参怎么吃效果最好
1、研粉口服
人参研粉以后口服效果最好,具体做法是把人参研成细粉末,每次取三克直接用温开水送服,每天服用三次,也可以把人参研成粉末以后装入空心胶囊中,每次服用二粒,每天服用三次。这种方法能完全充分的利用人参,丝毫不会产生浪费,是人参中精品野山参的常见食用方法。
2、煎汁服用
把人参煎汁以后服用,也是它的常见使用方法之一,而且能起到良好的保健效果。在制作时,需要把整支的人参切成薄片,然后放在容器中加入清水浸泡20分钟,取出放入锅中,加入适量清水,清水略高于人参就可以,然后盖好盖开火煮制,煮开以后再煎煮一小时左右就能得到人参汁,等它降温以后直接口服就可以。
3、人参炖鸡
人参炖鸡吃效果好,它能滋补身体,也能补中益气,平时用人参炖鸡时,需要把它切成片状,然后把老母鸡清洗干净,剁成块与人参一起放入锅中,加入姜片葱段和清水,一起炖制,炖到老母鸡的肉质软烂以后加食用盐调味,取出以后吃鸡肉喝鸡汤就可以。
4、人参煮粥
用人参煮粥喝效果也特别好,它最适合那些消化能力比较弱的人群食用,在用它煮粥时,需要提前把人参切成片状,然后加清水煎煮,每次放入的人参片,可以反复煎煮3到4次,把煎煮以后得到的人参液放到锅中,再加入准备好的粥类食材一起熬制成粥,就是营养丰富的人参粥。