现在古装电视剧非常受大家的喜爱，不少古装剧中皇帝或妃子在用膳前会进行银针试毒，若银针变成黑色，就说明食物里下了毒。那么银针在接触有毒的食物就会变黑，这到底是真的吗?
一般古装剧中的毒，大多是砒霜，也称之为三氧化二砷，它是世界上最早的毒物之一，因为在古代呈现为一种红色粉末，因为与丹顶鹤头顶的颜色相同，也被古人称为“鹤顶红”。
现代对砒霜的提纯方式是，先将含有砷的矿物粉碎，然后将粉末与醇类物质按照比例混合，高温处理后放置冷却，将冷却后的物质去除杂质，再放在真空状态下蒸馏和水解反应，最后过滤、干燥后的粉末，才是高纯度砒霜。而古代对砒霜的提纯方式主要采用各种含有砷的矿物，如雄黄，雌黄，斜方铁矿石等，先把这些矿石研磨成小块，再把较大的杂石去除，用这些矿石碎块和木柴一起放入密闭容器中煅烧，最后凝结成的粉末就是砒霜。
通过对比出，古代对砒霜的提纯方式非常粗糙，因此里面含有杂质硫化银，这种物质遇到银针会附在银针表面，银针会变黑。说到这里，大家应该明白了，也就是说银针能测出砒霜的前提是，砒霜是含有杂质的砒霜，如果是拿银针测的是现代的砒霜，是无法测出来什么的。不仅如此，如果毒物不含黑色硫化银，如氰化物等。还有些东西本身就含有硫化物的物品如鸡蛋，也可以让银针变色，可以说这个思路很容易误导别人。
按照这个思路，影视剧中的用银针探取被害人尸体某些部分，银针呈现黑色便断言被害人是被毒死，这样的剧情也是非常不合理的，因为尸体会在一定的温度条件下逐渐产生含硫化合物，这些硫化物容易和银离子发生反应，生成硫化银，从而让银针变色。也就是说，即使是正常去世的人，也可以让银针变色，靠着银针办案很有可能造成冤假错案。
虽然大家都知道影视中的不一定真实，但看多了还是容易被误导，错误的认为银针可以试毒，甚至还有很多人认为佩戴银饰品可以排毒，所以我们面对一些常见的说法要带着怀疑求实的态度，而不是盲目的去相信。
