众所周知,蜂蜜是一种营养价值极高,保健功效出色的天然蜂产品,它味道甘甜滋阴润肺,也能延缓衰老。但有很多人却感叹,购买真的蜂蜜特别难,市场上的假蜂蜜随处可见,又不知道应该如何鉴别它的真假,其实蜂蜜真假的鉴别很简单,用一杯清水就可以搞定。
一杯清水辨别蜂蜜真假
1、想轻松辨别蜂蜜的真假,可以在家中准备一个干净的矿泉水瓶,然后再准备一杯清水,这时的清水可以是从自来水管中取出的自来水。
2、把自己想购买的蜂蜜取少量放入的矿泉水瓶中,然后再把准备好的一杯清水倒入到矿泉水瓶中,把瓶盖拧紧,然后用手用力晃动瓶中的蜂蜜水。
3、这时大家会发现,瓶中的蜂蜜水变得比较浑浊,而且会有大量泡沫产生,这就说明蜂蜜是真的天然蜂蜜,如果在摇晃以后发现蜂蜜水产生的泡沫很少,而且在短时间内泡沫就能消散,则说明这种蜂蜜是假蜂蜜。
4、平时用一杯清水鉴别蜂蜜真假时,还可以把蜂蜜直接放在清水中,用筷子把它调匀,假的蜂蜜会在杯子的底部产生一定数量的沉淀物,而真的蜂蜜则不会有这种情况发生。
5、用一杯清水辨别蜂蜜真假时,可以把蜂蜜放在清水中西式化开,得到蜂蜜水然后品尝,真正的蜂蜜,调出的蜂蜜水,味道甘甜,略带酸味,而且有自然香气,而假蜂蜜调出的蜂蜜水会有很浓的甜味,而且根本不会有自然香气出现。
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